Als groot fan van de AH-site, moest ik eventjes één van de lekkere receptjes met jullie delen. Deze bevat weinig calorieën, maar is overheerlijk. Maak een heleboel sandwiches (dat kan ook met kant-en-klare salades) en nodig een stel vriendinnen uit. Leg de sandwiches op een mooi bord en zet dat op een mooi gedekte tafel. Wat gaat er nou boven een gezellige lunch met vriendinnen? Voor meer recepten (ook voor het avondeten), ga naar http://www.ah.nl/.
AllerHande mei 2000
Frisse vissandwiches
Hollands, lunch, 4 personen, brood/sandwiches, slank
Bereidingstijd: 10 minuten
Bevat per eenpersoonsportie
energie 270 kCal - eiwit 9 g
vet 9 g - koolhydraten 38 g
Frisse vissandwiches
Hollands, lunch, 4 personen, brood/sandwiches, slank
Bereidingstijd: 10 minuten
Bevat per eenpersoonsportie
energie 270 kCal - eiwit 9 g
vet 9 g - koolhydraten 38 g
Ingrediënten
75 g IJsbergsla
2 bosuitjes
1 friszure appel
1 eetlepel citroensap
8 sneetjes zonnepitbrood
200 g sandwichspread tonijn (potje)
zwarte peper
Bereiden
IJsbergsla wassen en in reepjes snijden. Bosui schoonmaken en in kleine ringetjes snijden. Appel schillen, in plakjes snijden en besprenkelen met citroensap. Sneetjes brood met tonijnspread bestrijken. Bosui, appel en ijsbergsla over 4 sneetjes verdelen. Bestrooien met peper. Elk sneetje afdekken met tweede sneetje en diagonaal doormidden snijden. Sandwiches in trommeltje of plastic zakje verpakken.
IJsbergsla wassen en in reepjes snijden. Bosui schoonmaken en in kleine ringetjes snijden. Appel schillen, in plakjes snijden en besprenkelen met citroensap. Sneetjes brood met tonijnspread bestrijken. Bosui, appel en ijsbergsla over 4 sneetjes verdelen. Bestrooien met peper. Elk sneetje afdekken met tweede sneetje en diagonaal doormidden snijden. Sandwiches in trommeltje of plastic zakje verpakken.
Wijnadvies
Lichte, frisse, fruitige witte wijnen
Lichte, frisse, fruitige witte wijnen
Geen opmerkingen:
Een reactie posten